Recette Financiers Framboise-Pistache pour les Gourmands!

A vos fourneaux et tabliers ..!

     Ingrédients:

     Pour 15 financiers.

  • 80 g de poudre d’amande
  • 1 cuillère à café de levure
  • 60 g de farine
  • 130 g de sucre glace
  • 100 g de beurre fondu
  • 4 blancs d’oeufs
  • 3 cuillères à café de pâte de pistache
  • Une trentaine de framboises

     Recette:

Préchauffer le four à 180°C. Dans un récipient, mélanger la poudre d’amande, le sucre glace, la levure, la farine et la pâte de pistache. Ajouter les blancs d’œufs. Bien mélanger de façon homogène. Ajouter ensuite le beurre fondu et mélanger à nouveau. Verser la pâte dans des moules en silicone . Déposer sur chaque financier une à deux framboises en fonction de la place et de votre gourmandise. Enfourner 15 minutes à 180°C. Vérifier tout de même la cuisson en cours de route. Déguster froid.

C’est aussi simple que cela ! Envoyez vos photos ! 

Bon Appétit ! 

  

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